Pourquoi pas de millésime 2017 ?

Le millésime 2018 du Château Haut-Fayan, Puisseguin Saint-Emilion et du Château Beaulieu-Cardinal (dont l’Or du Temps), Saint-Emilion et Saint-Emilion Grand Cru, encore en cave, s’annonce magnifique. Les vendanges 2019 laissent augurer un millésime superbe. Nous avions également été très gâtés avec les 2015 et 2016. Dans ce contexte, le millésime 2017 n’était définitivement pas à la hauteur de notre exigence de qualité. Aucun vin de nos Châteaux ne sera “estampillé” 2017. C’est un choix mais il en va de notre réputation et de la confiance que nous accorde notre clientèle fidèle.